Hola de nuevo a todos:
Un año más, la Asociación os invita a la celebración de la tradicional Fiesta de la Matanza del Cerdo, una de las señas de identidad de nuestro Patrimonio Cultural.
El desarrollo de la fiesta se hará de la siguiente manera:
- A las 8 de la mañana del sábado 3 de Diciembre los más madrugadores procederán a la preparación del cerdo para dar paso a la elaboración del mondongo de la mano de nuestras maestras artesanas. Eso sí, habiendo entrado previamente en calor con un buen café recién hecho, acompañado de anís con pastas.
- A media mañana tendremos almuerzo con migas, huevos fritos y tajadillas.
- Llegado el mediodía, el que lo desee, puede traer su comida de casa y comer con todos en la Asociación.
- Después de comer, los más mayores seguiremos confeccionando el mondongo y al final de la jornada cenaremos de nuevo todos juntos para empezar a probar algunos de los manjares elaborados.
El domingo 4 de Diciembre volveremos a juntarnos para, entre trabajo, risas y buena compañía ir dando cuenta del mondongo que vayamos preparando. Al medio día degustaremos un buen guiso de costillas con patatas y terminaremos la jornada con una gran cena para aquellos afortunados que dispongan de puente y para nuestros felices y privilegiados jubilados.
Como en años anteriores, reclamamos tu participación en la elaboración del mondongo pues son muchas las cosas que hay que preparar y se necesita la ayuda de todos vosotr@s.
Esperamos que la fiesta sea de tu agrado y disfrutes tanto de la degustación de las diferentes viandas como de los momentos de convivencia con todos nosotros.
¡¡¡En diciembre nos vemos !!!
- Precio de la actividad; 15 euros por persona
- El bar estará abierto para todos vosotros desde el sábado 3
ASOCIACIÓN FLUMES 